CLICK HERE FOR THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES »

13 Şubat 2008 Çarşamba

Görüntü teknolojisinde son trend


Vestel, son ürünü Full HD LCD TV serisi ile panel TV teknolojisinde yeni trendler yaratma iddiasını güçlendiriyor. Panel TV’ler arasında en yüksek çözünürlüğe sahip ve 30’a yakın uluslararası patentli Pixellence teknolojisiyle sağladığı üstün görüntü kalitesiyle benzerlerinden ayrılan “Full HD LCD TV” serisi, Vestel satış noktalarında tüketiciyle buluşuyor.

Vestel Pazarlama Genel Müdürü Timur Tuncer, Vestel Full HD LCD TV’yi üretirken sadece bugünü değil yarını da düşündüklerini, HD yayınlarının artmasıyla birlikte HD yayına uyumlu televizyonlara olan ihtiyacın artacağını dile getirdi.

Tuncer, “Türkiye’deki panel TV’ler arasında en gelişkin görüntü teknolojisine sahip Vestel Full HD LCD TV ile seyirci mümkün olan en yüksek görüntü kalitesine ulaşırken, Vestel rakiplerinin bir adım önünde yoluna devam edecek” dedi.

Vestel olarak en iyi görüntü kalitesini sağlayacak ürünler geliştirmeyi amaçladıklarını belirten Tuncer, “Vestel, Full HD serisiyle birlikte LCD TV’de model sayısını 25’e yükseltti; sektördeki öncü pozisyonunu sağlamlaştırdı” diye konuştu.

Vestel Full HD LCD TV, yüksek çözünürlüğün yanı sıra Pixellence görüntü işleme teknolojisini de bünyesinde barındırıyor. Vestel’in mevcut Pixellence ürünlerinden farklı olarak Full HD LCD TV’nin sahip olduğu teknoloji sayesinde ekrana yansıyan renkler daha parlak, görüntü daha net, detaylar daha belirgin ve ten rengi daha doğal oluyor.

Vestel Full HD LCD TV’de yer alan oyun modu sayesinde optimum seviyede kontrast elde ediliyor; böylece ekrana yansıyan canlı renkler oyun oynama keyfini doruğa çıkarıyor.

Bekleme konumunda saatte sadece 1 Watt enerji tüketen Vestel Full HD TV modellerinde bulunan universal kumanda da, Vestel DVD, Vestel uydu alıcısı gibi ürünleri kontrol ederek evdeki kumanda karmaşasına son veriyor. Vestel Full HD LCD TV ürün gamı, 2.699 – 4.199 YTL fiyat aralığında satışa sunuluyor.

Vestel Full HD TV serisi teknik özellikler
  • Full akrilik siyah çerçeve
  • Alt bölümden hoparlör
  • 2 HDMI
  • Pixellence
  • Oyun modu
  • SRS TRUSURROUND XT
  • Dinamik Kontrast
  • Stand-by 1 Watt
  • 176º izleme açısı
  • Universal kumanda


  • Full HD TV nedir?
    Televizyon görüntüleri piksel adı verilen noktacıkların biraraya gelmesiyle oluşur. Televizyon ekranında piksel sayısı ne kadar yüksekse görüntü kalitesi de o kadar kusursuz olur.

    Full HD TV, panel TV teknolojisinin ulaştığı en son noktadır. Full HD özelliği olan LCD ekranlarında her birinde 1920 piksel bulunan 1080 satır bulunur. Böylece standart televizyonlardan 5 kat yüksek çözünürlük yani 5 kat daha net görüntü elde edilir. Bu özelliklere sahip televizyonların üzerinde Full HD logosu bulunur.

    12 Şubat 2008 Salı

    RocaKale'den Georgia serisi


    Yalın tasarımı ve organik formu ile Georgia, banyoları çekim merkezine dönüştürüyor. RocaKale’nin özel küvetler serisinde yer alan Georgia free-standing, yarım platform ve gömme uygulamaları ile her banyoda kendine bir yer buluyor.

    185x100 cm ebatında olan Georgia küvetin, free-standing kullanımında panel birleşim yerlerinde krom görünümlü bir parça kullanılıyor. Böylelikle panellerin birleşim yeri şık bir detay ile gizleniyor.

    Hidromasajlı Georgia küvette isteğe göre Pnömatik Sistem, Elektronik Sistem ve Elektronik Uzaktan Kumandalı Sistem uygulanabiliyor. Böylece Pnömatik Sistem’le su masajının dinlendiren etkisi yaşanabiliyor.

    Elektronik Sistem’de, su sıcaklığını ve zaman ayarlarını kullanıcı kendisine göre dijital kumanda paneli ile ayarlayabiliyor. İstenirse su masajının şiddeti azaltıp artırabiliyor.

    Elektronik Uzaktan Kumanda Sistemi’nde ise istenilen su sıcaklığında uzaktan kumanda sistemi ile su ve hava masajı özellikleri kontrol edilebiliyor. Damla formundaki uzaktan kumanda sayesinde küvete uzandıktan sonra da kullanıcı yerinden kalkmadan dilediği özelliği çalıştırabiliyor.

    Elektronik Sistem veya Elektronik Uzaktan Kumandalı Sistemli Georgia’da küvet içine spot ışık yerleştirilerek aydınlatma yapılabiliyor. Georgia’yı ayrıcalıklı kılan bir başka özelliği ise hortumlarda biriken olası suyun temizlenmesi ve hijyen sağlanması için bulunan otomatik dezenfekte sistemi. Georgia ile ruhu ve bedeni dinlendirmek mümkün oluyor.

    Web: www.rocakale.com.tr

    Özgün ve kusursuz görünüm...


    Estetik ve işlevselliği buluşturan modelleri ile, mutfaklara yeni görünümler katan Lineadecor, Kappa modeli ile, “az çoktur” felsefesini hayata geçiriyor ve hayal ettiğinizden fazlasını sunuyor.

    Lineadecor’un Kappa modeli, özgün ve kusursuz görünümü ile seçkin bir tasarım. Ustaca çözülmüş detayları, yalın bütünlüğü ve kendinden kulplu kapak formu ile Kappa, farklılık isteyenlerin tercihi.

    Modern tasarımı, zarif bir el işçiliğiyle şekilleniyor ve Kappa’nın hayranlık uyandıran yüzeyi, kalitesiyle de dikkat çekiyor. Ahşap yeni ve modern bir form bulup, Kappa ile yeniden keşfediliyor. Koyu meşe rengi kapaklar, parlak renklerle ya da füme camlarla tamamlanarak kişiye özel kombinasyonlara imkan sağlıyor.

    Lineadecor'un ürün gamındaki zenginlik sayesinde, tasarım bütünlüğü bozulmadan, dolapların içi her türlü fonksiyonu karşılayacak şekilde düzenleniyor. Üst dolapların tabanına yerleştirilen aydınlatmalar, hem tezgah arası, hem de dolap içi için şık ve fonksiyonel seçenekler sunuyor.

    Yaratıcı bir tasarım anlayışının hakim olduğu Kappa, mutfaklarında Lineadecor farkını ve kalitesini yaşamak isteyenleri bekliyor.

    Kalecolor ile evlerde çiçekler açıyor


    Modadan dekorasyona her şey ilkbahar/ yaz sezonuna hazırlanıyor. Evinizle birlikte ruhunuza da heyecan katmanın şimdi tam zamanı. Kalecolor’ın 2008 trendleri doğrultusunda önerdiği renklerle hem modayı yakalayın hem de evinizle birlikte ruhunuzu da yenileyin.

    Çevre duyarlılığının daha da önem kazanacağı 2008 yılında biz de doğanın renklerini duvarlarda çok daha sık görmeye başlayacağız. 2008 için rahatlıkla ‘doğanın renklerinin yılı’ diyebiliriz. Zıtlıkların yarattığı sinerjinin hakim olduğu, doğanın renklerinin bize huzur vereceği 2008’de, yeşil ‘en yeni doğal renk’ olarak karşımıza çıkacak.

    Doğa 2008’de evlerimize konuk oluyor
    Kalecolor Ürün ve Marka Yöneticisi Yasemin Kurtçu Meşe, 2008 yılı renk trendleri konusunda ipuçları verdi. Bu yıl doğanın tonlarını evlerimizde misafir edeceğimizi söyleyen Yasemin Kurtçu Meşe, “Özellikle yeşil evlerde çevresel hareketin temsilcisi olacak” dedi.

    Artan çevre duyarlılığıyla birlikte yeşil renk kullanımı, sosyal sorumluluk bilincinin bir göstergesi olarak yükselen çevresel hareketin temsilcisi olacak. Palmiye, adaçayı ve çam ağacının orta tonları tek başına ya da mavinin tonlarıyla kullanılarak yaşam alanlarına yansıyacak, bizlere ‘açık havada yaşıyor olmanın mutluluğu’ hissini verecek.

    Bu renkleri özellikle banyolar, mutfaklar ve oturma odaları için öneriyoruz. Açık maviler ve botanik yeşiller ise bireylerin kişisel ifadeleri, yaşam deneyimleri ışığında mekânlara yansıyacak.

    Orman meyvelerinin her tonu duvarlara sımsıcak bir hava verecek, deniz mavisi ve lime yeşili evlerde bahar rüzgarları estirecek. Boyada yenilikçiliğin ve modernizmin simgesi Kalecolor’ın 2008 renk trendleri doğrultusunda önerdiği huzur veren tonları Atlas, Gökkubbe, Haki, Avakado, Sultani ve Kardelen doğanın ruhunu evlerine taşıyacak.

    Sadelik arayışı sürüyor
    Teknoloji odaklı dünyamızda sadelik ve daha ılımlı bir yaşam arayışı da devam ediyor. Nakış dokunuşundaki renkler evleri biraz daha kişiselleştiriyor. Krem, açık bejler, sıcak kahverengi ve balkabağı turuncusu gibi renkler daha bakımlı ve şefkatli bir ortam yaratıyor.

    Bu renkler özellikle keyifli ve uzun sohbetlerinizin gerçekleştiği mutfaklar ve yemek odaları için ideal. Kalecolor krem rengi tercih edenler için Fildişi ya da Kiraz Çiçeği tonlarını, açık bejlerden yana olanlar içinse Zen, Kum Fırtınası ya da Cappuccino’yu öneriyor.

    Ofisinizde ve evinizde fark yaratın


    E.C.A. dikey aynalı radyatör yaşam alanınızı ısıtırken, farklı tasarımıyla boy aynası olarak da kullanılabiliyor. Dünyanın tek devlet destekli markalaşma programı Turquality’e seçilen 33 markadan biri olan E.C.A, yeni geliştirdiği panel radyatörleriyle sektöründe fark yaratmaya devam ediyor.

    E.C.A., yeni ürünü “aynalı panel radyatörler” ile bir yandan ısınmayı sağlarken görünümü ile de girdiği mekanları güzelleştiriyor. Isınma ve ayna fonksiyonunu bir araya getiren E.C.A.’nın dikey aynalı radyatörleri, evinizin ya da ofisinizin salonuna, banyosuna, koridoruna ya da ayna olmasını istediğiniz her alana monte edilebiliyor.

    Estetik tasarımıyla yaşam alanlarına ayrıcalık katıyor
    1991 yılından beri ürettiği panel radyatörler ile sektöründe öncü olan E.C.A, “dikey aynalı modeli” ile teknolojiyi estetik ile buluşturuyor.

    Kullanıldığı tüm mekanların ısıtma ihtiyacını karşılayan “dikey aynalı panel radyatör”, şık dizaynı ile estetiği evlere taşıyor. Aynalı radyatörler, salondan yatak odalarına kadar tüm odalarda rahatlıkla kullanılabiliyor.

    Siyah ve beyaz renk seçenekleri
    1800 mm yüksekliğinde, maksimum 600 mm uzunluğunda ve 81 mm genişliğinde olan E.C.A. aynalı panel radyatörler ısıtma işlevinin yanı sıra boy aynası olarak da kullanılıyor.

    E.C.A aynalı panel radyatörlerin siyah ve beyaz boyalı olmak üzere iki farklı renk alternatifi bulunuyor. Füme renkli ayna seçenekleri ile kaplanabilen radyatörler, aynanın kırılmasına karşı yüksek emniyetli olarak üretiliyor.

    Çok özel bir teknoloji ile üretildi
    E.C.A aynalı panel radyatörler, radyatörle bütünleşik olarak üretilen aynanın, kırılması ya da çatlaması durumunda; dağılmaması ve olası kazalara yol açmaması için çok özel güvenlik önlemleri alınarak üretildi.

    Tasarımı ile fark yaratan ısı sektörünün bu devrimsel ürünü, tesisat bağlantılarının radyatörün altında olması sayesinde de bağlantı borularından kaynaklanan görüntü kirliliği önlüyor.

    E.C.A. dikey aynalı radyatörler teknolojiyi estetikle buluşturuyor
    E.C.A aynalı panel radyatör, yıllar boyunca güvenli kullanım için özel testlerden geçerek üretildi. Son teknolojiye sahip olan üretim hatlarında ve tam otomatik makinelerde üretilen E.C.A aynalı panel radyatörler, otomatik test havuzlarında, bilgisayarlı sistemle 13 bar basınçta test ediliyor.

    Yüksek emniyetli olan üründe, her bir radyatör için yüzde 100 sızdırmazlık kontrolü yapılıyor. Tüm E.C.A ürünlerinde olduğu gibi aynalı panel radyatörlerde de tüketiciler, satış sonrası ihtiyaç duyduklarında 7 gün 24 saat teknik destek alabiliyor.

    Ar-Ge bütçesi 5 milyon dolar
    Sürekli değişen yaşam şartlarına paralel olarak gelişen yeni ihtiyaçları en kısa sürede ve en doğru şekilde karşılayabilmenin yolunun Ar-Ge’den ve eğitimden geçtiğine inanan Elginkan Topluluğu’nda, 50 Türk mühendisi çalışıyor ve Ar-Ge bölümü için ayrılan kaynak yıllık 5 milyon dolar.

    PÜF NOKTALARI

    Bakır Kapların Parlatılması
    Bir bezi sirke ile hafifce islatip, bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur.
    Balık Kokusu
    Balik kizarttiktan sonra mutfaga sinen kokuyu gidermek için bir kapta: 1 çay bardagi su ve 2 çorba kasigi sirkeyi kaynatiniz.
    Ceviz Lekesi Elden Nasıl Çıkartılır
    Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmis bir pamukla ovulur. Sonra da soguk suyla ovulur. Ardindan soguk suyla yikanir. Ceviz lekesi tamamen çikar.
    Domates Kabukları
    Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.
    Ekmek
    Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlaniriz, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa biçagimizin ucunu biraz atese tutarsak daha kolay yapabiliriz.
    Kahve Nemli İse
    Türk kahvesinin nem aldigini farkederseniz, kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme seker koyun.
    Kavanoz Kapakları
    Ne kadar zordur sikismis kapaklari açmak. Oysa kapagi biraz ocak atesine tutarsaniz, kolayca açilir. Veya kaynar su dolu bir kaba, kavanozu ters çevirip, kapagini sokarak da ayni sonucu aliriz. Bir de kavanozun altindan kuvvetlice elimizle vurarak da sikisan kapaktan kurtulabiliriz.
    Kolay Soğutma
    Buzdolabiniz bozuldu, ya da artik bos yer yok. Temiz bir kovayi musluk suyu ile doldurun. Içine bir çorba kasigi sofra tuzu atin. Siseleri daldirin. Yeterince soguyacaklardir.
    Kuru Bakliyat
    Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.
    Limon Kabukları
    Suyunu siktiginiz limon kabuklarini atmayiniz.Çelik esyalarin, biçaklarin parlatilmasinda kullanabilirsiniz.
    Mayonez Hazırlama
    Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.
    Mutfakta Tıkalı Lavaboların Açılması
    Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugrasmayin. Kaynar sodali su, tikali delikten dökülürse, tikali yer hemen açilacaktir.
    Mutfaktaki Haşerelerle Savaş
    Mutfakta özellikle dolaplarda dolasan hamam böcegi, karinca gibi haserati yok etmek ve bir daha gelmemelerini saglamak için bu haseratin dolastigi yerlere, dolaplara terebantin sürmek kesin yoldur.
    Patates Pişirmenin Püf Noktası
    Pisirme suyuna bir kasik sirke koyun. Hem rengi sapsari kalir, hemdaha lezzetli olur.
    Sıktığınız Limonları Atmayın
    Degersiz olarak gördügünüz limon kabuklarini günesli bir yere koyup kurutursaniz, iyi bir temizleme aracina sahip olursunuz. Bu kurumus kabuklarla, özellikle isli ve yagli mutfak esyalarinizi ovarken, sasirtici sonuçlar alirsiniz.
    Soğan Kokusu Ellerden Nasıl Çıkartılır
    Evvelden hasladiginiz patatesi mutfaktaki isiniz bitince elinize sürerek ovusturunuz. Bu isleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokulari alip götürecektir.
    Soğan Soyarken
    Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
    Soğan Soyarken
    Gözleriniz mi yasariyor? Sogani, içi su dolu bir tasin içinde soyun. Sikintidan kurtulursunuz.
    Soslar
    Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.
    Tuzluk Tıkanıyorsa
    Tuzluklariniza biraz pirinç koyunuz.
    Yağlı Şişeler Nasıl Temizlenir
    Önce deterjanla yikayin. Sonra durulanan sisenin içine sodali su koyarak sallamaya baslanir. Bes dakika kadar sallanan sise çalkalanip bu sefer içine kahva telvesi ilave edilir. Bir süre bu sekilde sallanan sise kisa bir zaman sonra yaglardan tamamen temizlenmis duruma gelecektir.
    Yemeğinizin Tuzunu Fazla Kaçırınca
    Tencereye birkaç parça çig patates atin. Fazla tuzu çekecektir.

    YEMEK SÖZLÜĞÜ

    Alaca soymak--> Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.
    Aperatif--> Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içki veya yiyeceklerdir.
    Aroma--> Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.
    Bağlamak--> Çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırmaya denir. Günümüzde daha çok nişasta ve krema en iyi iki bağlayıcı olarak kabul edilir.
    Barsama--> Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.
    Benmari--> Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.
    Boca Etmek--> Bir kerede hepsini dökmek.
    Buket Garni--> Birbirine bağlanmış defne yaprağı, maydonoz, kekik.
    Çentmek--> Sebze yada meyvaları bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak.
    Çeşni--> Yemeklerde farklı tatlar elde etmek için kullanılan çeşitli baharatlara denir.
    Demlemek--> Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması.
    Fiske--> Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır.
    Flambe--> İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen addır.
    Fondan--> Şekerleme haline gelmiş beyaz krema.
    Füme--> Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması.
    Gato--> Pastaların pandispanyasına verilen addır.
    Göz göz olmak--> Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir.
    Gratine Etmek--> Genellikle gratine edilecek yemeğin üzerindeki sosa rendelenmiş peynir serpilerek fırın ızgarasında kızartılması işlemidir.
    Harç--> Kullanılan Gereçlerin doğranarak karıştırılması.
    Islatmak--> Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi.
    Jelatin--> Toz yada tabaka halinde satılan bir kıvam verici.
    Karanfilli Soğan--> Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.
    Kef--> Kaynatılan yemeğin üzerinde istenmeyen kısımların oluşturduğu köpük.
    Konkase Domates--> Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
    Közlemek--> Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.
    Krim--> Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
    Kuzu Gömleği--> Kuzunun karın kısmındaki iç organlarını göğüs kafesindeki organlardan ayıran zar kısmı.
    Labne--> Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır.
    Lapa--> Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli.
    Marinat--> Et yemeklerine lezzet katmak veya yumuşamalarını sağlamak için taze ot ve baharatlardan hazırlanan sıvılar.
    Meyhane (Beyaz)--> Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir.
    Meyhane (Kahverengi)--> Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.
    Nektarin--> Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve.
    Özemek--> Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
    Pastörize--> Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.
    Pembeleştirmek--> Yağda kavurarak rengin dönmesini sağlamak.
    Plaki--> Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.
    Poşe Etmek--> Yiyeceğin kaynama noktasının altındaki sıcaklıkta pişirilmesidir. Kullanılacak sıvı bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılarak kaynaması durdurulur.
    Silkme--> Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.
    Soğan Piyaz--> Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şekilde kesme tahtasına konur. Birbirine paralel çok ince dilimler halinde kesilir.
    Sote Etmek--> Eşit parçalara ayrılmış sebze veya etin sürekli karıştırılarak kahverengileşinceye kadar pişirilmeleri.
    Tavuk Ütüleme--> Tavuğun tüylü kısımlarının aleve tutularak tüylerinin yakılarak yok edilmesi.
    Terbiye Etmek--> Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazandırmak; veya yemeklerin suyuna un, yumurta, limon gibi Gereçleri ekleyerek koyulaşmasını sağlamak.
    Tuzlama--> Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek.
    Yedirmek--> Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması.