CLICK HERE FOR THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES »

6 Ocak 2008 Pazar

2008 dekorasyon trendleri...


2007nin dekorasyon trendleriyle ilgili ipuçları
  • Parlak, canlı renkler ve geometrik desenler sezonun modası.
  • Duvar rengi olarak kese kağıdı rengi, bej, açık kahve popüler. Evin dört bir yanını çeşit çeşit, renk renk duvar kağıtlarıyla da kaplayabilirsiniz. Duvar kağıdı seçeneklerine göz atmak için www.studionommo.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
  • Koltuk kumaşlarında ağırlıklı olarak kadife ve deri kullanılıyor.
  • Altın ve gümüş, ev aksesuvarlarında öne çıkan renkler.
  • Etnik modası hâlâ devam ediyor.
  • Sezonun tarzını yakalamak için eski ve yeni eşyaları bir arada kullanın. Eşya sayınızı mümkün olduğunca az tutun.
  • Avizeler geri döndü. Ama bu sefer kristalleri ve camları olabildiğince renkli.
  • Halılarda modern tasarımlar dikkat çekiyor. Geometrik desenli modeller ve pelüşe benzer tüylü shaggy halılar çok satıyor. En çok tercih edilen renkler ise kahve, yeşil, bordo ve krem.



    • Modern ve klasik çizgiler
     İsveçli mobilya ve ev aksesuvarları markası IKEA, basit ama işlevsel ürün arayanlar için yaratılmış. Üstelik fiyatları oldukça ekonomik. Özellikle, modern ve klasik çizgileri bir araya getiren Stockholm serisi urban cool’lara göre.

    Siyah-beyaz, kahverengi, bej ve kırmızı renk gruplarından oluşan seride koltuk, sandalye, puf, masa, sehpa, kitaplık, dolap gibi mobilya ürünleri, tekstil ürünleri, aydınlatma ürünleri ve aksesuvarlar bulunuyor.

     Rengarenk, eğlenceli tasarımlar
     Karınca’da farklı tasarımcıların imzasını taşıyan rengarenk, eğlenceli ürünler var. Kurbağa desenli bahçe masası, kalp yastık satıştaki ürünlerden ikisi. Budun Design Company de tıpkı Karınca gibi değişik form, renk ve malzemelerden yola çıkarak tasarlanan ürünleri satışa sunuyor.

     Dünyaca ünlü markaların koleksiyonları
     Christofle, Gaia&Gino, Missoni, Prada, Ralph Lauren ve Versace gibi moda markalarının ev koleksiyonları urban cool’ları Beymen Home’da bekliyor. Mağazanın ürün grubu mutfaktan banyoya, aksesuvardan mobilyaya kadar uzanıyor.

     Haz veriyor
     Kanyon’daki Haaz Design Store’da tasarım dünyasına yön veren, birbirinden ünlü tasarımcıların mobilyaları ve objeleri satılıyor. Lamba, vazo, biblo, dergilik, askı alışverişinizi bu mağazadan yapabilirsiniz.

     Ev için her şey burada
     “Ev ve Yaşam için Her Şey” sloganından yola çıkan Mudo Concept urban cool’lara evleri, bahçeleri, balkonları veya ofisleri için yüzlerce alternatif sunuyor. Concept mağazalarında klasikten moderne her zevke hitap eden ürünler var.

     Dönem mobilyaları
     Nişantaşı Vakko Dekor koleksiyonu, New York’lu sahne ve iç mekan tasarımcısı Antony Todd direktörlüğündeki ekip tarafından yurtdışından toplanan 18, 19 ve 20'inci yüzyıl dönem mobilyalarından oluşuyor. Mobilyalar, Osmanlı eserleri uzmanı Serdar Gülgün danışmanlığında seçilen Vakko kumaşları ile kaplanıyor.

    Artık herkes evinde daha çok vakit geçiriyor. Kendimizi en iyi ifade ettiğimiz, kendi dünyamızı yansıttığımız en uygun yer de evlerimiz oluyor. Evlere verilen değer ve gösterilen özen gittikçe artıyor.

    Konu ev dekorasyonu olunca seçenekler de eskiye oranla çok daha fazla. Her zevke ve her bütçeye uygun, modernden klasiğe, ikinci elden dünyaca ünlü tasarımlara kadar sayısız seçeneğiniz var.

    Sayısı her geçen gün artan alışveriş ve dekorasyon merkezlerinden yararlanabileceğiniz gibi, Horhor, Çukurcuma gibi antika cennetlerine de bakabilirsiniz. İkinci el mobilya alışverişi içinse Dank!’a gidebilirsiniz. Önümüzdeki ay Adressistanbul’da açılacak, ev dekorasyonunun ünlü markası Habitat’a da uğramayı unutmayın.

    Mobilyada yeni trend
    Artık bir masanın yalnızca masa olduğu dönemler geride kaldı. Yeni nesil tasarımlarda masalar kendiliğinden ışık saçıyor, koltuklar müzik çalıyor ve lavaboların içerisinde balıklar yüzüyor.

    İster Avrupa, ister Amerika, ister Japonya. Son dönemlerde kapılarını açan uluslararası mobilya fuarlarında gözlemlenen en çarpıcı trend yetmişli yılların tasarımlarına dönüş oldu. Akıl karıştırıcı tasarımlar, çok canlı ve çarpıcı renkler bu yeni akımın en belirgin nitelikleri.

    Yeni nesil mobilyaların dikkat çeken bir diğer özelliği de çok amaçlı olmaları. Artık mobilyaların asıl kullanım amaçlarının yanı sıra farklı ve dikkat çekici özelliklere de sahip olmaları gerekiyor.

     Bilişimin önemi artıyor
     Mobilyaların içerisine yerleştirilmiş olan elektronik aksam, az enerji harcayıp çok ışık veren LED aydınlatma tekniği ve kauçuk türevi esnek yapı malzemeleri bu tür mobilyalarda sıkça rastlanan öğelerin başında geliyor.

    Genel anlamda bilişim teknolojisi her geçen gün mobilya dünyasında daha önemli bir yere sahip oluyor. Aslında mobilya tasarımcılarının vizyonlarına göre ev içerisindeki hemen her şey; ister koltuk, ister televizyon, ister sehpa bir şekilde uzaktan kumanda edilir hale gelecek.

     Fark yaratan ayrıntılar
     Hızla yayılan ve geniş hayran kitlelerine ulaşan bir diğer moda ise "Glocal Style". Kısaca insanların tatil yaptıkları yabancı ülkelerde gördükleri bazı tasarımları kendi yaşam mekanlarına transfer etmeleri anlamına gelen bu yeni akım, mobilya ve tasarım sektörüne yeni olanaklar sağlıyor.

    En çok beğenilen tasarımların başında ise mekanları kapı veya pano yerine bambu kamışını andıran ve gerektiğinde aydınlatılma özelliklerine sahip ince uzun çubuk yığınlarıyla bölmek geliyor. Böylece çok küçük ayrıntılarla alışılagelmiş mekanlara birden Uzakdoğu veya Afrika dokusu katılıyor.

    Gönderen Unknown zaman: 14:15  

    0 yorum:

    Yorum Gönder

    Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

    PÜF NOKTALARI

    Bakır Kapların Parlatılması
    Bir bezi sirke ile hafifce islatip, bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur.
    Balık Kokusu
    Balik kizarttiktan sonra mutfaga sinen kokuyu gidermek için bir kapta: 1 çay bardagi su ve 2 çorba kasigi sirkeyi kaynatiniz.
    Ceviz Lekesi Elden Nasıl Çıkartılır
    Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmis bir pamukla ovulur. Sonra da soguk suyla ovulur. Ardindan soguk suyla yikanir. Ceviz lekesi tamamen çikar.
    Domates Kabukları
    Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.
    Ekmek
    Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlaniriz, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa biçagimizin ucunu biraz atese tutarsak daha kolay yapabiliriz.
    Kahve Nemli İse
    Türk kahvesinin nem aldigini farkederseniz, kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme seker koyun.
    Kavanoz Kapakları
    Ne kadar zordur sikismis kapaklari açmak. Oysa kapagi biraz ocak atesine tutarsaniz, kolayca açilir. Veya kaynar su dolu bir kaba, kavanozu ters çevirip, kapagini sokarak da ayni sonucu aliriz. Bir de kavanozun altindan kuvvetlice elimizle vurarak da sikisan kapaktan kurtulabiliriz.
    Kolay Soğutma
    Buzdolabiniz bozuldu, ya da artik bos yer yok. Temiz bir kovayi musluk suyu ile doldurun. Içine bir çorba kasigi sofra tuzu atin. Siseleri daldirin. Yeterince soguyacaklardir.
    Kuru Bakliyat
    Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.
    Limon Kabukları
    Suyunu siktiginiz limon kabuklarini atmayiniz.Çelik esyalarin, biçaklarin parlatilmasinda kullanabilirsiniz.
    Mayonez Hazırlama
    Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.
    Mutfakta Tıkalı Lavaboların Açılması
    Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugrasmayin. Kaynar sodali su, tikali delikten dökülürse, tikali yer hemen açilacaktir.
    Mutfaktaki Haşerelerle Savaş
    Mutfakta özellikle dolaplarda dolasan hamam böcegi, karinca gibi haserati yok etmek ve bir daha gelmemelerini saglamak için bu haseratin dolastigi yerlere, dolaplara terebantin sürmek kesin yoldur.
    Patates Pişirmenin Püf Noktası
    Pisirme suyuna bir kasik sirke koyun. Hem rengi sapsari kalir, hemdaha lezzetli olur.
    Sıktığınız Limonları Atmayın
    Degersiz olarak gördügünüz limon kabuklarini günesli bir yere koyup kurutursaniz, iyi bir temizleme aracina sahip olursunuz. Bu kurumus kabuklarla, özellikle isli ve yagli mutfak esyalarinizi ovarken, sasirtici sonuçlar alirsiniz.
    Soğan Kokusu Ellerden Nasıl Çıkartılır
    Evvelden hasladiginiz patatesi mutfaktaki isiniz bitince elinize sürerek ovusturunuz. Bu isleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokulari alip götürecektir.
    Soğan Soyarken
    Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
    Soğan Soyarken
    Gözleriniz mi yasariyor? Sogani, içi su dolu bir tasin içinde soyun. Sikintidan kurtulursunuz.
    Soslar
    Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.
    Tuzluk Tıkanıyorsa
    Tuzluklariniza biraz pirinç koyunuz.
    Yağlı Şişeler Nasıl Temizlenir
    Önce deterjanla yikayin. Sonra durulanan sisenin içine sodali su koyarak sallamaya baslanir. Bes dakika kadar sallanan sise çalkalanip bu sefer içine kahva telvesi ilave edilir. Bir süre bu sekilde sallanan sise kisa bir zaman sonra yaglardan tamamen temizlenmis duruma gelecektir.
    Yemeğinizin Tuzunu Fazla Kaçırınca
    Tencereye birkaç parça çig patates atin. Fazla tuzu çekecektir.

    YEMEK SÖZLÜĞÜ

    Alaca soymak--> Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.
    Aperatif--> Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içki veya yiyeceklerdir.
    Aroma--> Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.
    Bağlamak--> Çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırmaya denir. Günümüzde daha çok nişasta ve krema en iyi iki bağlayıcı olarak kabul edilir.
    Barsama--> Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.
    Benmari--> Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.
    Boca Etmek--> Bir kerede hepsini dökmek.
    Buket Garni--> Birbirine bağlanmış defne yaprağı, maydonoz, kekik.
    Çentmek--> Sebze yada meyvaları bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak.
    Çeşni--> Yemeklerde farklı tatlar elde etmek için kullanılan çeşitli baharatlara denir.
    Demlemek--> Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması.
    Fiske--> Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır.
    Flambe--> İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen addır.
    Fondan--> Şekerleme haline gelmiş beyaz krema.
    Füme--> Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması.
    Gato--> Pastaların pandispanyasına verilen addır.
    Göz göz olmak--> Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir.
    Gratine Etmek--> Genellikle gratine edilecek yemeğin üzerindeki sosa rendelenmiş peynir serpilerek fırın ızgarasında kızartılması işlemidir.
    Harç--> Kullanılan Gereçlerin doğranarak karıştırılması.
    Islatmak--> Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi.
    Jelatin--> Toz yada tabaka halinde satılan bir kıvam verici.
    Karanfilli Soğan--> Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.
    Kef--> Kaynatılan yemeğin üzerinde istenmeyen kısımların oluşturduğu köpük.
    Konkase Domates--> Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
    Közlemek--> Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.
    Krim--> Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
    Kuzu Gömleği--> Kuzunun karın kısmındaki iç organlarını göğüs kafesindeki organlardan ayıran zar kısmı.
    Labne--> Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır.
    Lapa--> Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli.
    Marinat--> Et yemeklerine lezzet katmak veya yumuşamalarını sağlamak için taze ot ve baharatlardan hazırlanan sıvılar.
    Meyhane (Beyaz)--> Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir.
    Meyhane (Kahverengi)--> Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.
    Nektarin--> Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve.
    Özemek--> Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
    Pastörize--> Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.
    Pembeleştirmek--> Yağda kavurarak rengin dönmesini sağlamak.
    Plaki--> Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.
    Poşe Etmek--> Yiyeceğin kaynama noktasının altındaki sıcaklıkta pişirilmesidir. Kullanılacak sıvı bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılarak kaynaması durdurulur.
    Silkme--> Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.
    Soğan Piyaz--> Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şekilde kesme tahtasına konur. Birbirine paralel çok ince dilimler halinde kesilir.
    Sote Etmek--> Eşit parçalara ayrılmış sebze veya etin sürekli karıştırılarak kahverengileşinceye kadar pişirilmeleri.
    Tavuk Ütüleme--> Tavuğun tüylü kısımlarının aleve tutularak tüylerinin yakılarak yok edilmesi.
    Terbiye Etmek--> Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazandırmak; veya yemeklerin suyuna un, yumurta, limon gibi Gereçleri ekleyerek koyulaşmasını sağlamak.
    Tuzlama--> Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek.
    Yedirmek--> Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması.